01 02 03 Vanessa Sofia: Dinner Time! #4 [PT-ENG] 04 05 15 16 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 31 32 33

Dinner Time! #4 [PT-ENG]

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Boa tarde meninas, hoje estou todo o dia na faculdade e não tenho tempo para um post muito grande por isso venho mostrar-vos e dar-vos a receita do que jantei ontém á noite.
Hey ladies today I'm spending the whole day in class and I don't have the time for a bigger post so I'm going to show you and give you the recipe of what I have for dinner last night. 

Soja com molho de tomate, risotto branco e queijo parmesão
Soy in tomatoe sauce, white risotto and parmesan cheese
   
 Ingredientes / Ingredients
Cebola / Onion
Alho / Garlic
Azeite / Olive oil
Polpa de tomate /  Tomatoe pulp
Vinho branco / White wine
Soja demolhada previamente / Previously soaked soy
Arroz para risotto / Risotto rice
Queijo parmesão / Parmesan cheese

Fazer um refogado com a cebola, o alho, o azeite e a polpa de tomate e o vinho. Misturar a soja e deixar cozinhar cerca de 30 minutos em lume brando e temperar a gosto.
Á parte fazer o risotto conforme as instruções da embalagem. 
Quando tiver pronto é só polvilhar o queijo parmesão por cima e comer :)
In a pan put the chapped onion, garlic, tomatoe pulp and wine, let it set for a few minutes. Mix the soy cubes and let it cook for about 30 minutes in small heat. Season to taste. 
In a different pan cook the risotto as instructed on package.
Serve and sprinkle with parmesan cheese, enjoy :)

Isto é uma óptima refeição para o Inverno, gosto de a comer perto da lareira enquanto vejo um filme.  
This is a very nice meal for the winter, I like having it by fireplace while watching a movie.

 Alguma vez experimentaram? O que acham?
Have you tried it? What do you think?  
xoxo
Nexinha
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